✅3 Resep Lezat Untuk Bakso Daging Sapi Di Rumah

 

✅3 Resep Lezat Untuk Bakso Daging Sapi Di Rumah

Haloo. Untuk teman -teman yang memiliki daging sapi, tentunya stok daging sapi di rumah ada kan? Alih -alih diam -diam karena bingung tentang apa yang harus dimasak, lebih baik mencoba resep sederhana untuk bakso daging sapi.

Bau itu menggoda dan rasa khusus dari daging adalah alasan mengapa bakso adalah salah satu makanan favorit orang pecinta bakso. Mengutip dari notepam.com, mari kita segera memulai beberapa resep yang dapat diuji di rumah.

1. Resep Bakso Daging di Rumah

Bahan

• 250 gram daging sapi

• 1 tali telur telur

• 5 sendok makan tepung sagu

• 5 es batu berbentuk es kecil

• 1/4 sendok teh baking bubuk

• 1 sendok makan bawang merah goreng

• 2 sendok makan bawang putih goreng

• Bubuk merica secukupnya

• Garam secukupnya

• bubuk kaldu secukupnya

 

Pelaksanaanya :

1. Puree Beef

2. Tambahkan bawang goreng, putih telur, garam, baking powder, kaldu debu dan lada.

3. Campur bahan -bahan ini menyerupai pasta.

4. Tambahkan tepung dan pure sagú.

5. Rebus air dan matikan api saat mendidih.

6. Masukkan seluruh massa bakso yang telah terbentuk.

7. Angkat bakso saat mengambang di atas air dan masukkan ke dalam air es sehingga teksturnya lebih        fleksibel.

Baca Juga :

• ✅8 Ide Penjualan Makanan Online Paling Populer
• ✅5 Resep Masakan Lezat Berbahan Sosis

 

2. Resep Bakso Daging

Bahan

• 1 kg daging sapi

• 1 telur

• 100 gram sagú

• 8 bawang putih

• 5 chalote

• 1 sendok teh lada

• 4 sendok teh garam

• Air yang cukup

• Ice Cubes memiliki bentuk kotak

 

Bagaimana melakukan

1. Haluskan daging sapi dengan penggilingan daging sehingga proses pembuatan bekerja lebih cepat.        Aduk adonan setidaknya 4 kali untuk daging benar -benar terlihat seperti pasta.

2. Tambahkan bawang putih, bawang, merica dan garam dan aduk sampai adonan bakso                              didistribusikan  secara merata.

3. Setelah selesai, tekan adonan sampai tampak memantul, letakkan sagu di dalam adonan dan aduk            secara merata.

4. Gunakan telapak tangan dan dorong sampai adonan menyerupai lingkaran (ukuran dapat disesuaikan      dengan rasa).

5. Rebus air yang cukup di wajan sampai mendidih, lalu kurangi api. Kemudian, tempatkan campuran        bakso dan tunggu sampai bakso melayang dengan sempurna.

6. Saat dimasak, tiriskan dan letakkan bakso dalam air es sehingga teksturnya dikunyah.

 

3. Resep Bakso Khas solo

Bahan

• 1 kg daging sapi

• 1 ons bawang putih

• 1 paket perasa instan

• 2 sendok teh lada

• 250 gram tepung pati

• 2 sendok makan garam

• 2 telur

• Air yang cukup

 

Bahan untuk saus

• Bawang putih secukupnya

• Bawang secukupnya

• Merica untuk rasa

• kaldu tulang lutut daging

• 1 paket perasa instan

• Garam secukupnya

 

Cara membuat saus

1. Bawang merah dan bawang putih digoreng sampai kering (taburan).

2. Merica di blender sampai lunak.

3. Siapkan kaldu tulang lutut daging sapi, tambahkan garam dan rasa instan, dan biarkan sampai                meleleh.

4. Taburkan sejumput Bawang merah dan bawang putih yang telah disiapkan di dalamnya.

5. Tempatkan bakso daging di dalam saus.

 

Cara Membuat Bakso

1. Daging digiling sampai lunak dengan penggiling daging.

2. Masukkan bahan -bahan lain, kecuali air dan tanah sampai tekstur menjadi pasta.

3. Ketika berakhir, bentuk bakso menggunakan sendok (penyesuaian ukuran sesuai dengan rasa).

4. Panaskan air sampai mendidih, letakkan bakso di dalamnya sampai muncul dan tiriskan.

 

Itu adalah beberapa resep yang dapat Anda coba proses daging sapi.